Welche Farbe hat welches Bier?

by Brauheld
Bierfrabe - Bierfarbskala

Es gibt weltweit verschiedene Methoden den Farbwert des Bieres zu bestimmen. Während in Europa die EBC-Skala (European Brewery Convention) verwendet wird richtet man sich in den USA nach der Lovibond-Skala.

Die Werte der Lovibond-Methode decken sich nahezu mit den Ergebnissen der SRM-Skala (Standard Reference Method), welche ebenfalls in den Vereinigten Staaten von Amerika weit verbreitet ist.

Man kann allerdings auch EBC in Lovibond umrechnen, umgekehrt natürlich auch.

Biersorte nach Farbe

Hier einige prominente Vertreter sortiert nach deren Farbe.

Bierfarbskala

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