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  • Kostenlose Bier-Etiketten im Brauheld Online-Editor erstellen

    Free Beer Label Designer

    Endlich ist es soweit. Die erste Version unseres Online-Label-Designers ist online und wird in den nächsten Tagen und Wochen mit vielen änderbaren Bier-Etiketten ausgestattet. Dabei war es uns wichtig, dass ihr nicht nur den Text, sondern auch Farben, Größen,Symbole, Rahmen und weitere Zierelemente hinzufügen, bzw. abändern könnt. Zum Start unseres Bier-Etiketten-Editors haben wir Euch bereits […]

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  • American Pale Ale (APA) – Rezept & Brauanleitung

    American Pale Ale - Rezept und Braunleitung

    Ein sehr fruchtiges und wohlduftendes Bier mit tropischen Einschlägen. Dieses American Pale Ale (APA) Rezept ist ausgelegt auf halbautomatische Brausysteme wie beispielsweise dem Brauheld(*) oder Mundschenk(*). Logisch kann man auch mit Kochtöpfen oder anderen Einkochern agieren. Wie bei allen Pale Ale Sorten wird, wie es der Name schon sagt, helles Malz verwendet. In unserem Fall […]

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  • Eindrücke von der BrauBeviale 2019 in Nürnberg

    Braubeviale 2019 Nürnberg - Bilder

    Es waren super schöne drei Tage die ich zusammen mit meiner Frau auf der BrauBeviale in Nürnberg verbringen durfte. Viele neu Gesichter und tolle Gespräche. Auch wenn sich die Messe natürlich hauptsächlich an Fachbesucher, Brauer, richtet, ist es schon sehr interessant durch die Hallen zu schlendern und sich die technologischen Neuheiten anzusehen. Und eine in […]

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  • Obergäriges Bier oder Untergäriges Bier? – Das ist der Unterschied!

    Ob Obergäriges Bier oder Untergäriges Bier – auf die Hefe kommt es an. Wie jedermann mittlerweile mitbekommen hat, macht die Hefe aus Hopfen, Malz und Wasser das fertige Bier. Welch große Rolle der pilzartige Organismus bei der Herstellung von Bier tatsächlich spielt, war jedoch lange nicht bekannt. So dauerte es bis ins 16. Jahrhundert, bis […]

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  • Was ist der Unterschied zwischen Pale Ale und India Pale Ale (IPA)?

    Unterschied Pale Ale und India Pale Ale

    Jedem der sich mit Bier oder besser gesagt Craft Beer beschäftigt sind sicherlich schon einmal die Begriffe Pale Ale und India Pale Ale (IPA) untergekommen. So manch einer mag sich nun die Frage stellen, wo denn der Unterschied zwischen diesen zwei Biersorten liegt? Pale Ale – Ein Jahrhudnerte altes Gebräu aus England Dazu müssen wir […]

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  • Kostenloses Bieretikett zum Ausdrucken

    Jede Flasche in die feinstes hausgebrautes Bier wandert will gebührend mit einem feinen Etikett versehen sein. Das richtige Label sorgt für einen runden Abschluss des Bierbrauens. Da es durchaus eine Aufgabe ist, Etiketten zum Ausfüllen und die dazu passenden A4-Druckbögen zu finden, haben wir beschlossen einfach eigene Labels zu gestalten. Hier könnt Ihr die Flaschenetiketten […]

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  • Brau@Home auf der BrauBeviale – Warum du unbedingt dabei sein solltest!

    Brau@Home 2019 in Nürnberg

    Uns alle verbindet die Leidenschaft des heimischen Bierbrauens. Auch wenn sich immer mehr Personen diesem sehr schmackhaften Hobby hingeben, gibt es noch nicht sehr viele Möglichkeiten sich über diese tolle Handwerkskunst auszutauschen. Eine hervorragende Gelegenheit bietet hier jedoch Brau@Home, Deutschlands größte Craft-Drinks-Area, welche auf der BrauBeviale in Nürnberg zu finden ist! Paradies für Hobby- und […]

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  • Was ist eigentlich Craft Beer?

    Was ist eigentlich ein Craft Beer?

    Ihren Ursprung hat die Craft-Beer-Bewegung in den Vereinigten Staaten von Amerika. Als Craft Beer (Craftbier oder auch Craft-Bier) werden üblicherweise Biere bezeichnet die handwerklich von unabhängigen Brauereien hergestellt werden. Auf dem europäischen Kontinent spricht man gelegentlich auch von Kreativbieren und Kreativbrauern die bekannte Bierstile aufgreifen und neu interpretieren. Dies geschieht sowohl im Rahmen des Reinheitsgebotes […]

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  • Welches Bier passt zu welchem Essen?

    Welches Bier zu welchem Essen?

    Bier – der Essensbegleiter mit langer Tradition Ja, Bier zum Essen zu reichen, ist kein neuer Trend, denn Bier ist seit Jahrtausenden ein wichtiges Gut und wurde schon damals zum Getreidebrei und Brot gereicht. In einigen Kulturen ist es sogar auch heute noch eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel. Seither haben sich über Generationen hinweg viele Bierspezialitäten […]

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  • “Craft Sud Helles” – Bieretikett zum Ausdrucken

    Bier-Etikett zum selber Ausdrucken

    Es hat leider etwas gedauert bis ich wieder die Zeit gefunden habe ein neues Bier-Etikett zu entwerfen. Nehmt es mir bitte nicht übel. Heute habe ich nun endlich die Zeit gefunden und habe mich ans Werk gemacht, Herausgekommen ist das Etikett “Craft Sud – Helles” natürlich werden, falls gewünscht weitere Biersorten folgen. Macht gerne Vorschläge […]

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  • Das Münchner Oktoberfest und sein Bier

    Oktoberfest München Bier - Bierpreis

    Es ist die 186. Auflage des Münchner Oktoberfestes, welche vom 20. September bis 6. Oktober auf der Münchner Theresienwiese stattfindet. D’Wiesn findet seit 1810 jährlich in der Bayerischen Landeshauptstadt statt (bis auf einige wenige Ausnahmen). Anlass zur Gründung des weltbekannten Festes war die Hochzeit von Kronprinz Ludwig und Prinzessin Therese am 12. Oktober 1810. In […]

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  • Hopfenzupferfest in Teisendorf

    Hopfenzupferfest in Teisendorf 2019

    Seit 2006 gibt es nun schon das Teisendorfer Hopfenzupferfest auf dem Hof der heimischen Brauerei Wieninger. Es ist also schon ein paar Jahre her, als der Chef der Brauerei Christian Wieninger und sein Braumeister den Entschluss fassten, ein Bier rein aus heimischen Rohstoffen zu brauen. Entsprechend stolz ist man in der Region auf das mit […]

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  • Aus Abwasser mach Bier!

    Bier aus Abwasser - ReUse Brew - xylem

    Berlin – Aus Alt mach Neu oder besser aus Abwasser mach Bier! Das Wassertechnologie Unternehmen Xylem hat genau das jetzt in Kooperation mit den Berliner Wasserbetrieben und dem Kompetenzzentrum Wasser Berlin in Angriff genommen und es wurde aus Abwasser Bier hergestellt. Getauft hat man das Kind dann sinnvollerweise mit dem Namen “ReUse Brew”. Das Bier […]

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